Главная страница
Каталог
Сыры
Сыр полутвердый Монарх 45% ТМ Семикаракорский СК

Сыр полутвердый Монарх 45% ТМ Семикаракорский СК

0 отзывов

Монарх - сыр натурального созревания. Изготовлен по классической технологии из свежего высококачественного молока с применением специально подобранных пропионовых голландских культур.
Созревает в специальном латексном покрытии 45 дней, благодаря чему приобретает характерную корочку, эластичную и плотную консистенцию. Монарх имеет глазки овальной формы, богатый сладковато-медовый вкус и тонкий ореховый аромат.

1 кг

1 004 ₽

кг

Характеристики Описание

Отзывы (0)

Монарх - сыр натурального созревания. Изготовлен по классической технологии из свежего высококачественного молока с применением специально подобранных пропионовых голландских культур. Созревает в специальном латексном покрытии 45 дней, благодаря чему приобретает характерную корочку, эластичную и плотную консистенцию. Монарх имеет глазки овальной формы, богатый сладковато-медовый вкус и тонкий ореховый аромат.

Характеристики

Энергетическая ценность (на 100г)

331

Белки, в граммах (на 100г)

Вес, в граммах

8000

ШтрихКод

2_0041400000_

Базовая единица

кг

Производитель

Россия

Вид

Полутвердые сыры

Жиры, в граммах (на 100 г)

25.2

Состав

Молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), консервант нитрат натрия, краситель Аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферменты препарат животного происхождения пепсин, химозин. Поверхность сыра обработана консервантом Е235.Массовая доля жира в сухом веществе - 30±1,6%.

Срок годности

180 суток

Температура хранения

от 0 до +4

Бренд

ООО "Семикаракорский сыродельный комбинат"

Жирность, %

Вид упаковки

Парафиновое покрытие

Общий рейтинг

Отлично